Sociologie de l’alimentation

« De l’étable à la table »   L’acte de manger est fondamentalement riche de sens, couvrant plusieurs dimensions importantes : biologique, symbolique et sociale. Chacune de ces dimensions contribue à une compréhension plus complète de pourquoi et comment nous...

Atelier 2Tonnes

Présentation de l’atelier 2Tonnes : L’atelier 2Tonnes est une initiative dédiée à l’exploration d’un avenir durable en limitant notre empreinte carbone pour lutter contre le changement climatique. L’objectif est clair : d’ici à 2050, réduire nos...

En guise d’introduction Comprendre la démarche du droit animalier Le droit animalier est une démarche récente en train de se construire. Elle s’est largement accélérée depuis 2015, date marquante qui a vu une modification dans le code civil, suscitant ainsi une...
Une agriculture sans agriculteurs ?

Une agriculture sans agriculteurs ?

La place des mondes agricoles dans la société est confrontée à de nouvelles réalités et de nouveaux défis qui vont au-delà de l’évolution des structures. L’ensemble de la production agricole française est donc en train de changer de visage. François Purseigle va...
LA TRANSITION ECOLOGIQUE EN BRETAGNE

LA TRANSITION ECOLOGIQUE EN BRETAGNE

La logique de ce compte-rendu : Une interpellation fondamentale: penser un nouveau système viable. L’intention : poser progressivement des points de constats communs pour arriver à des visions partagées. Le point de départ : partir d’un constat au niveau global. 1ére...
Les questions d’élevage, 28/01/22

Les questions d’élevage, 28/01/22

Créé en 2019, le « K » groupe de réflexion d’horizons multiples, poursuit son questionnement sur l’évolution de l’agriculture et l’élevage en Bretagne : Doit-on repenser le modèle de nos élevages face aux exigences éthiques et environnementales de notre époque ?...
La fresque du climat 2

La fresque du climat 2

Les réactions sont multiples. Les participants renvoient : Des risques de décalage entre pays riches et émergents, Des tentations de repli sur soi et d’égoïsme de possédants, Des tensions géopolitiques renforcées, Les retours portent aussi sur : Des éclairages...