Nos prochains thèmes retenus pour 2023/2024
Quatrième trimestre 2023
Le droit animal : prise de conscience croissante de la société concernant les droits et le bien-être des animaux.
premier trimestre 2024
Atelier 2tonnes : découvrir les leviers individuels et collectifs de la transition vers une société bas carbone.
deuxième trimestre 2024
Comprendre pourquoi et comment nous mangeons : la sociologie de l’alimentation.
Nos dernières rencontres
La sociologie de l’alimentation
Avec Danielle Duret le 07/06/2024
L’acte de manger est fondamentalement riche de sens, couvrant plusieurs dimensions importantes : biologique, symbolique et sociale. Chacune de ces dimensions contribue à une compréhension plus complète de pourquoi et comment nous mangeons.
Atelier 2Tonnes
Avec Sabine Roussel, Lou Poitevin et Mégane Le Moigne, le 16/02/2024
L’atelier 2Tonnes est une initiative dédiée à l’exploration d’un avenir durable en limitant notre empreinte carbone pour lutter contre le changement climatique. L’objectif est clair : d’ici à 2050, réduire nos émissions de CO2 à seulement deux tonnes par personne et par an.
Le droit animal
Avec François Xavier Roux Demare, le 06/10/2023
Le droit animalier est une démarche récente, toujours en train de se construire. Elle s’est largement accélérée depuis 2015, date marquante qui a vu une modification dans le code civil, suscitant ainsi une plus grande attention pour ces questions cruciales. Cette évolution reflète la prise de conscience croissante de la société concernant les droits et le bien-être des animaux.
Une agriculture sans agriculteurs ?
Avec François Purseigle, le 03/03/2023
La place des mondes agricoles dans la société est confrontée à de nouvelles réalités et de nouveaux
défis qui vont au-delà de l’évolution des structures. L’ensemble de la production agricole française est
donc en train de changer de visage. Lors de cette rencontre, François Purseigle ausculte pour nous les mutations de ces mondes agricoles et de l’espace rural en général.
La transition écologique en Bretagne
Avec Benjamin Grebot, le 09/12/2022
Sur quel constat peut-on s’entendre pour bâtir un futur commun ? Avec la bascule écologique qui est en train de se produire, un projet de société nouveau devait émerger. Benjamin Grebot nous invite à réfléchir autour de deux grands enjeux : Se préparer à encaisser des chocs inconnus mais dont la survenue est certaine et éviter d’aggraver encore la situation en sortant du « business as usual ».
L’amélioration de la santé des animaux et des écosystèmes profite à la santé des hommes. Vers des marqueurs mesurables de santé globale.
Avec Pierre Weill, le 10/06/2022
Pierre Weill a présenté son travail comme un cheminement de ces 20 dernières années. Il apporte sa « petite pierre » à l’amélioration de la santé des hommes, en partant de la santé des animaux et des écosystèmes.
La Bioéconomie, la durabilité et les attentes des consommateurs
Avec Jean-Yves Dourmad, le 28/01/2022
La notion de bioéconomie offre une
vision circulaire et permet de resituer l’élevage de façon intégrée aux enjeux globaux de son écosystème.
Revisiter les fondamentaux du développement durable pour mesurer la pertinence des systèmes d’élevage aux attentes globales de la société.
La fresque du climat 2
Avec Sabine Roussel, le 17/12/2021
La Fresque du Climat permet à chacun de déclencher des actions constructives face aux enjeux du changement climatique.
Cette fresque est un atelier scientifique sur le changement climatique, accessible à tous.
C’est un atelier pédagogique collaboratif, basé sur l’intelligence collective.
La fresque du climat 1
Avec Sabine Roussel, le 22/10/2021
Créée fin 2018 par Cédric Ringenbach, cet atelier permet de comprendre tous les enjeux qu’il y a derrière les questions climatiques (dans leurs complexités). Il est intéressant d’avoir une idée globale des enjeux climatiques avant de se pencher sur l’agriculture. Grâce à la fresque du climat, on se rend compte de la complexité et de l’urgence de ce sujet.
